Hay una escena que resume mejor que cualquier discurso lo que dejó la final del Mundial. De un lado, funcionarios pensando cómo recibir a la Selección. Del otro, los jugadores haciendo las valijas con una sola idea en la cabeza: volver a sus casas. Mientras el Gobierno analizaba distintos...
Hay preparaciones que no necesitan demasiados ingredientes para marcar la diferencia. La salsa de champiñones con crema de leche es una de ellas. Con un sabor suave, textura cremosa y una...
Doradas por fuera, tiernas por dentro y con un rebozado bien crocante. Las milanesas de berenjena se convirtieron en una de las recetas más elegidas para quienes buscan incorporar más verduras a la...
Hay recetas ligadas a los mejores recuerdos. La torta invertida de manzana es una de ellas. Con su irresistible combinación de fruta caramelizada y una masa esponjosa con aroma a vainilla, este...
Cuando se habla de alta cocina española, el nombre de Jordi Cruz aparece inevitablemente entre los referentes. El chef catalán, distinguido con estrellas Michelin y conocido internacionalmente por...

